Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
TM6 TM5 TM31

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.8 (44 ratings)

Ingredients

  • 700 g d'eau
  • 4 pincées de sel
  • 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 350 g de figues fraîches, coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 2 c. à soupe de thym frais
  • 100 g de miel
  • 150 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 250 g de fromage de chèvre, coupé en rondelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
2192.5 kJ / 523.3 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
57.7 g
Fat
24.3 g
Saturated fat
15.7 g
Fiber
5.5 g
Sodium
584.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes