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Gratin de champignons, courge et épinards
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
30 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
1000 g d'épinards frais
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
500 g d'eau
-
600 g de courge butternut coupée en cubes
-
30 g de parmesan râpé
-
10 g de persil frais équeuté
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
432.5 mg
Protein
14 g
Calories
1461.8 kJ /
352 kcal
Fat
21.5 g
Fiber
11 g
Saturated fat
14.5 g
Carbohydrates
21.5 g
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Thermomix® et moi n°33
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