Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

3.4 16 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

La courge et le merlu

500 g d'eau
800 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de filets de merlu

La crème ciboulette

100 g de fromage frais type Philadelphia
30 g de jus de citron
50 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 613 mg

Protein 29.8 g

Calories 1540.3 kJ / 368.3 kcal

Fat 17 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 4.5 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 h 35min

Lotte vapeur façon tajine

1 h 45min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 h 20min

Fish and chips, sauce tartare

1 h 20min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Saumon à la canneberge

35min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 h 45min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Brochette tricolore de saumon

30min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 h 45min

Show all

Show all