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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
La courge et le merlu
-
500 g d'eau
-
800 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de filets de merlu
La crème ciboulette
-
100 g de fromage frais type Philadelphia
-
30 g de jus de citron
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de sel
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 pincée de poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
368.3 kcal /
1540.3 kJ
Protein
29.8 g
Fat
17 g
Carbohydrates
23.3 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
4.5 g
Sodium
613 mg
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Thermomix® et moi n°33
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