Devices & Accessories
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
500 g de filets de lieu jaune en morceaux
-
2 échalotes en morceaux
-
2 cm gingembres frais pelé
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
250 g de quinoa
-
2 citrons verts en quartiers
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
1936 kJ /
461 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Recipes
France
France
You might also like...
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1 h 45min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 h
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min