Devices & Accessories
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
500 g de filets de lieu jaune en morceaux
-
2 échalotes en morceaux
-
2 cm gingembres frais pelé
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
250 g de quinoa
-
2 citrons verts en quartiers
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
1936 kJ /
461 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Recipes
France
France
You might also like...
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Chow mein aux crevettes
45min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Wok de crevettes et légumes
40min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min