Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5min
Total 55min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Calories
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fiber
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Ροζ "moon milk"
No ratings
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
No ratings
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 h
Πουρές κάστανου
20min
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
1 h 30min
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12 h
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1 h
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 h 35min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1 h