Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5min
Total 55min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Calories
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fiber
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
35min
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
No ratings
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 h 15min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Μελομακάρονα
2 h 30min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1 h
Πρασόρυζο
35min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Φάβα παραδοσιακή
50min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min