One pot penne légumes du soleil et feta
TM6 TM5 TM31

One pot penne légumes du soleil et feta

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Ingredients

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 aubergine, en petits dés (120 g)
  • 1 courgette, en morceaux (100 g)
  • 2 tomates, en morceaux (100 g)
  • 200 g de pâtes sèches, type penne, complètes
  • 350 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 50 g de feta, en cubes
  • parmesan râpé
  • 3 brins de cerfeuil frais, effeuillés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2430 kJ / 578 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
71 g
Fat
21 g

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