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Nouilles de riz aux légumes et poulet
Ingredients
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200 g de courge butternut coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
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200 g de champignons de Paris frais
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1 oignon coupé verticalement en deux
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250 g de carottes coupées en tronçons
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250 g de poulet coupé en lamelles
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600 g d'eau
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1 tige de citronnelle fraîche
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1 - 2 pincées de sel
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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250 g de nouilles de riz sèches
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15 g de gingembre frais râpé
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15 g d'huile de tournesol
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500 g de lait de coco
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coriandre fraîche pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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