Fajitas de tofu e vegetais

Fajitas de tofu e vegetais

4.3 10 rating

Prep. 15min

Total 25min

4 unidades

Ingredients

Pico de gallo

dente de alho
1
cebola
30 g
coentros só as folhas
2 pés de
2 c. chá de coentros em pó
malagueta jalapeño s/ sementes, picada
1
tomate s/ sementes, cortado em cubos
500 g
sal marinho fino
1 c. chá de

Recheio

cebola
40 g
malagueta vermelha s/ sementes, picada
1
1 piripíri, s/ sementes, picado
azeite
40 g
cenoura cortada em palitos (4x1 cm aprox.)
110 g
pimento vermelho cortado em palitos (4x1 cm aprox.)
120 g
curgete cortada em palitos (6x1 cm aprox.)
120 g
tofu cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
300 g
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
pinhão
4 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1 mg

Protein 29 g

Calories 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Fat 13.5 g

Fiber 10.7 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 57.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa de tomate seco e tempeh

30min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50min

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45min

Salada de cuscuz com ervilhas

20min

Caril minuto

45min

Chili com soja

55min

Bahji de cebola

30min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Estufado de amendoim africano

50min

Massa com pesto de brócolos

30min

Show all

Show all