Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

3.1 7 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 porții

Ingredients

  • caju crud
    50 g
  • apă pentru înmuiat
Ulei de cepșoară
  • cuburi de gheață
    250 g
  • apă filtrată pentru baia de gheață și pentru fiert
  • cepșoară
    60 g
  • ulei de măsline extravirgin
    150 g
Supa și crema de caju
  • căței de usturoi
    1 - 2
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    100 g
  • cepe verzi curățate, părțile albe și jumătate din părțile verzi
    3
  • ghee
    80 g
  • apă
    750 g
  • zeamă de lămâie
    2 linguri
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • broccoli tăiat în buchețele mici și codițele tăiate în felii subțiri
    250 g
  • mazăre tânără, congelată
    300 g
  • conopidă tăiată în buchețele mici
    200 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat după gust (opțional)
  • gălbenușuri (opțional)
    2

Nutrition per 1 porție

Calories 718.5 kcal / 3018.3 kJ
Protein 13.2 g
Fat 67.1 g
Carbohydrates 13 g
Fiber 10 g
Saturated fat 20.9 g
Sodium 1531.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...