Bowl de arroz negro con verduras asadas

Bowl de arroz negro con verduras asadas

4.2 5 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Verduras asadas

250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
250 g de zanahoria pelada, en trozos (aprox. 1-2 cm)
250 g de cebolla blanca en anillos (aprox. 1 cm)
50 g de aceite de oliva extra virgen
2 - 3 pizcas de sal
½ cdita de ajo en polvo (optional)
½ cdita de paprika (optional)
1 cdita de orégano seco

Arroz negro

1200 g de agua
1 cdita de sal
250 g de arroz negro
250 g de tofu en cubos (aprox. 2 cm)
15 g de salsa de soya

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 237 mg

Protein 3 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 4 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Smoothie bowl

Smoothie bowl

10min

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1 h

Buddha bowl con pollo

Buddha bowl con pollo

1 h

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1 h 10min

Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Tostadas veganas

Tostadas veganas

25min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30min