Lentejas rojas con bulgur y arroz

Lentejas rojas con bulgur y arroz

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Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredients

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de tomate concentrado
    40 g
  • de mantequilla en trozos
    30 g
  • de lentejas rojas partidas
    200 g
  • de menta seca
    2 cucharadas
  • de arroz de grano redondo
    30 g
  • de bulgur
    20 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de chile seco desmenuzado
    ¼ de cucharadita
  • de agua a temperatura ambiente
    1200 g
  • limón en gajos
    1

Nutrition per 1 ración

Calories 396 kcal / 1660 kJ
Protein 15 g
Fat 7.3 g
Carbohydrates 38 g
Fiber 10.6 g

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