Skip to main content Search

Polpettone ripieno con uova sode
4.0 26 rating
Prep. 20min
Total 1 h 20min
16 fette
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 6 uova
  • 50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di cipolla a metà
  • 800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g
Calories 694 kJ / 166 kcal
Fat 12 g
Fiber 0.2 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

3.1(196)

40min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

4.6(148)

1 h 30min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30min

Scaloppine alla pizzaiola

4.2(336)

25min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(75)

1 h

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

4.4(70)

1 h 10min

Polpettone di purè di patate e carne

4.4(100)

1 h

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6(127)

1 h 20min

Polpettone classico (TM6)

4.6(184)

1 h 15min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7(205)

1 h

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4(79)

1 h

Polpettone classico

4.2(348)

1 h 15min