Skip to main content Search

Polpettone ripieno con uova sode
3.9 27 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
16 fette
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 6 uova
  • 50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di cipolla a metà
  • 800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g
Calories 694 kJ / 166 kcal
Fat 12 g
Fiber 0.2 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

4.7(107)

1 h

Polpettone in crosta

4.4(33)

1 h 10min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

4.7(205)

1 h 45min

Polpettone classico

4.2(356)

1 h 15min

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

3.6(16)

1 h

Torta succosa di mele

4.3(21)

2 h

Polpettone classico (TM6)

4.6(191)

1 h 15min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

4.8(92)

1 h 5min

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

3.9(28)

45min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

4.2(90)

1 h

Polpettone croccante

4.4(84)

1 h

Polpettone spinaci e pancetta

4.7(75)

1 h 30min