Polpettone ripieno con uova sode

3.9 27 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

16 fette

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette al sugo

50min

Polpettone croccante

1 h

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 h 10min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 h 20min

Polpettone classico

1 h 15min

Involtini di verza e maiale

1 h 20min

Polpettone classico (TM6)

1 h 15min

Polpettone di purè di patate e carne

1 h

Polpette classiche

1 h

Polpette di manzo e salsiccia

40min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 h 45min