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海南鸡饭配蒸蛋及蔬菜汤
Prep. 15min
Total 1 h 25min
4 人份
Ingredients
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带皮鸡腿 (约2条腿),去骨500 克
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生抽10 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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蛋3 颗
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水1560 克
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盐1 ½ 茶匙
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姜50 克
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蒜头10 克
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油30 克
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米 ,洗净沥干300 克
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鸡肉高汤块(每块溶于0.5升水)1 块
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斑兰叶 (见要诀)2 片
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洋葱 ,切块50 克
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土豆 ,去皮切小块70 克
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番茄 ,切块70 克
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胡萝卜 ,去皮切小块120 克
Nutrition per 1 人份
Calories
637 kcal /
2663 kJ
Protein
31 g
Fat
24 g
Carbohydrates
72 g
Fiber
4 g
Saturated fat
7 g
Sodium
1488 mg
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