Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

No ratings

Prep. 30 h

Total 84 h 30min

1 Totale recept

Ingredients

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 2.1 mg

Protein 10 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 6 g

Fiber 25 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan boter

No ratings

Hartige taart met savooiekool

1 h 30min

Marsepein halve maan koekjes

30min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 h

Boterhammen met spinazie pesto

1 h 55min

Advocaat

10min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

No ratings

Veenbes & rode biet koekjes

2 h 40min

Napoleon hoedjes

No ratings

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min

Vegan challah brood

2 h 30min

Driekoningentaart met frangipane

50min