Compatible versions
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g oudbakken broodjes, in stukken
- 30 g sesamzaad
- ½ tl currypoeder
- 1 teentje knoflook
- 20 g kappertjes op azijn, uitgelekt
- 20 g verse basilicumbladeren
- 20 g verse peterseliebladeren
- 80 g vers geperst sinaasappelsap
- 60 g extra vergine olijfolie
- 1 ½ tl zout, en iets meer
- 1 tl gemalen zwarte peper, en iets meer
- 300 g rode kool, in stukken
- 150 g appel, geschild, klokhuis verwijderd, in stukken
- 1 volle tl komijnzaad
- 10 g honing
- ½ tl gemalen kaneel
- 30 g volkoren tarwebloem
- 300 g feta kaas
- 1 ei
- 1 el olie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2333.3 kJ / 557.7 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated fat
- 14.5 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1829.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1h
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Bloemkoolrijst poke bowl
No ratings
Zoete aardappel muffins met walnoten
1h
Spaghettinestjes met linzenballen
1h 5min
Gefermenteerde wortelen
No ratings
Geel gekleurde eieren
55min
Lichtblauw gekleurde eieren
No ratings
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
No ratings
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1h
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Koken van langkorrelige bruine rijst
No ratings