Compatible versions
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g oudbakken broodjes, in stukken
- 30 g sesamzaad
- ½ tl currypoeder
- 1 teentje knoflook
- 20 g kappertjes op azijn, uitgelekt
- 20 g verse basilicumbladeren
- 20 g verse peterseliebladeren
- 80 g vers geperst sinaasappelsap
- 60 g extra vergine olijfolie
- 1 ½ tl zout, en iets meer
- 1 tl gemalen zwarte peper, en iets meer
- 300 g rode kool, in stukken
- 150 g appel, geschild, klokhuis verwijderd, in stukken
- 1 volle tl komijnzaad
- 10 g honing
- ½ tl gemalen kaneel
- 30 g volkoren tarwebloem
- 300 g feta kaas
- 1 ei
- 1 el olie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2333.3 kJ / 557.7 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated fat
- 14.5 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1829.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rode kool met appel
1h 10min
Hartige taart met savooiekool
1h 30min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30min
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55min
Confituur van rabarber, aardbei en vanille
45min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30min
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
50min
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45 min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40min
Koolsoep
50min