Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 350 g batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 20 g água
- 500 g bacalhau demolhado, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 c. sopa de pão ralado
- 1 dente de alho
- 300 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 50 g azeitonas pretas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer
- ½ c. chá de orégãos, mais q.b. p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- Protein
- 83.5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 8958.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Tortilha de atum no forno
1h 30min
Salada de batata com atum e ovo
40min
Perna de borrego com iogurte e especiarias
29h 50min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Caldeirada de amêijoas
2h 45min
Rolo de carne oriental
1h
Curgetes recheadas com atum
1h
Feijoada de polvo
1h 30min
Bacalhau gratinado com camarão
50min
Bacalhau à comadre
1h 10min