Cocottine uova, piselli e prosciutto

Cocottine uova, piselli e prosciutto

4.0 40 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla a pezzi
80 g di prosciutto crudo a pezzi

80 g di prosciutto Serrano, a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli in scatola scolati e sciacquati
8 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale
6 uova
500 g di acqua
fette di pane tipo baguette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 842.3 mg

Protein 16.2 g

Calories 1198.4 kJ / 286.4 kcal

Fat 10 g

Fiber 3 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 32.7 g

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