Compatible versions
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini
- 500 g di tacchino a fette sottili (2-3 mm)
- pepe nero macinato q.b.
- 120 g di speck a fette
- 80 g di prugne secche denocciolate
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- 500 g di acqua
Salsa ai funghi
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- 10 g di funghi porcini secchi
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di timo secco
- 160 g di latte intero
- 20 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 20 g di gherigli di noci, sbriciolati grossolanamente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1776.5 kJ / 424.5 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 21 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 800 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Lonza di maiale con purè e insalata
1h
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Lasagna di pesce e piselli
1h 5min
Saltimbocca alla romana
25min
Semifreddo alle noci
6h 30min
Praline al tiramisù e cioccolato
1h 30min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1h 30min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min