Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

4.7 7 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Involtini

500 g di tacchino a fette sottili (2-3 mm)
pepe nero macinato q.b.
120 g di speck a fette
80 g di prugne secche denocciolate
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
500 g di acqua

Salsa ai funghi

100 g di acqua calda (non bollente)
10 g di funghi porcini secchi
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di timo secco
160 g di latte intero
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

20 g di gherigli di noci sbriciolati grossolanamente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 800 mg

Protein 41.6 g

Calories 1776.5 kJ / 424.5 kcal

Fat 21 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 h 30min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40min

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1 h 10min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 h 5min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 h 30min

Polpettone con crema di peperoni

55min

Crepês asparagi e salsiccia

1 h 50min

Involtini di carne al Varoma

40min

Polpettone classico (TM6)

1 h 15min

Polpettone mortadella e pistacchio

50min