Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 - 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- 3 pizzichi di sale
- 500 di acqua
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a piacere
- 200 g di calamari ad anelli
- 120 g di pane toscano raffermo, a tocchetti
- 200 g di gamberetti sgusciati e puliti
- 2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate e tritate
- 5 g di capperi sott'aceto sgocciolati e tritati
- 40 g di cipolla rossa di Tropea a fette sottili
- 180 g di pomodori datterino in quarti
- 3 - 4 foglie di basilico fresco spezzate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 550 kcal / 2301 kJ
- Protein
- 37.8 g
- Fat
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fiber
- 4.3 g
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