Compatible versions
Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 arance, la polpa pelata al vivo e la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di mandorle pelate
- 25 capperi sotto sale, sciacquati
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio, senza anima (optional)
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di pasta secca, tipo busiate
- 150 g di pesce spada affumicato, a listarelle
- 20 g di pistacchi, in granella
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2493.8 kJ / 596 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 71.4 g
- Fat
- 28.4 g
- Saturated fat
- 3.4 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 161.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pesto di rucola e avocado
15min
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30min
Calamarata con crema di peperoni
30min
Spritz analcolico basilico e pompelmo
30min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40min
Risotto con fichi e speck
40min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min