![Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05be3517-4a9f-4fb4-a6f7-0a8ecf9bd804/Derivates/ed118e56-12e7-4f92-a750-020f1ba198be.jpg)
Compatible versions
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di caciocavallo
- 50 g di gherigli di noci
- 230 g di cipolla a fette sottili
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 500 g di cicoria, pulita e a pezzi
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di patata, pelata e a fette
- 200 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 932.7 kJ / 222.8 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 17.9 g
- Saturated fat
- 3.6 g
- Fiber
- 1.7 g
- Sodium
- 540.7 mg
Alternative recipes
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1h 10 min
Carciofi ripieni
50 min
Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci
15 min
Frittatine alle cime di rapa
1h
Sandwich alle cime di rapa
50 min
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
1h
Vellutata di gambi di verdure
45min
Flan al cavolo viola
55 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Cicorie stufate
35 min
Zuppa di bietole
35 min
Minestra di fave con cicoria
50 min