Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
-
20
g orzeszków piniowych
or 20 g migdałów, ze skórką - 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g masła
-
2
gałązki mieszanych ziół, świeżych, tylko liście
or 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych - ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 125 g każdy)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 800 g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g wody
- 250 - 400 g zielonego groszku, mrożonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 20 g syropu klonowego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3251 kJ / 776.5 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Carbohydrates
- 71.5 g
- Fat
- 38.5 g
- Saturated fat
- 14.3 g
- Fiber
- 14.5 g
- Sodium
- 933.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min