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Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
Prep. 10min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
250 g de riz long blanc
-
6 œufs
-
150 g de carottes détaillées en dés
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250 g de chou chinois taillé en lanières
-
100 g de petits pois surgelés
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le plat à four
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
75 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 sachet de levure chimique
-
75 g de farine de blé
-
140 g de framboises fraîches ou surgelées, et 10-15 framboises fraîches ou surgelées pour la décoration
-
200 g de thon en boîte au naturel émietté
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
15 g de cornichons au vinaigre coupés en lamelles
-
1 brin de menthe fraîche effeuillé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
10 tomates cerise coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
677.2 mg
Protein
19.8 g
Calories
1493.7 kJ /
355.3 kcal
Fat
11.8 g
Fiber
8.2 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
39.2 g
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