Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

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Prep. 15min
Total 2 h 40min
30 pièces

Ingredients

  • 130 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 130 g de lait
  • 500 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 40 g d'huile d'olive
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 150 g de poivron rouge ou jaune, coupé en brunoise
  • 20 tomates cerise coupées en deux
  • 2 c. à soupe bombées de graines de pavot (optional)

Nutrition per 1 pièce

Calories 93.9 kcal / 394.8 kJ
Protein 3.4 g
Fat 2.9 g
Carbohydrates 12.8 g
Fiber 1.1 g
Saturated fat 0.9 g
Sodium 186.9 mg

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