Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
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Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

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Ingredients

  • 130 g d'eau, et un peu pour la cuisson
  • 130 g de lait
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 40 g d'huile d'olive
  • 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 150 g de poivron rouge ou jaune, coupé en brunoise
  • 20 tomates cerise, coupées en deux
  • 2 c. à soupe bombées de graines de pavot (optional)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
394.8 kJ / 93.9 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
2.9 g
Saturated fat
0.9 g
Fiber
1.1 g
Sodium
186.9 mg

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