Käsekuchen mit Mandarinen
TM6 TM5

Käsekuchen mit Mandarinen

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Ingredients

Mürbeteig

  • 85 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 300 g Zucker
  • 2 - 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält, nach Geschmack
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Dosen Mandarinen (Abtropfgew. à 175 g)
    or 350 g Mandarinen, frisch, filetiert
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 400 g Sahne
  • 4 Eier
  • 1250 g Magerquark

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1791 kJ / 428 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
47 g
Fat
20 g
Saturated fat
11 g
Fiber
0.8 g
Sodium
82 mg

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