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Rollos de semillas de amapola

Rollos de semillas de amapola
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Prep. 25min
Total 2 h 30min
40 unidades
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Ingredients

Masa
  • 325 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de trigo
  • 250 g de harina integral de espelta
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
Relleno de semillas de amapola
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de semillas de amapola
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 40 g zumo de limón
  • 2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo, azúl, amarillo, etc.))

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 36 mg
Protein 2.6 g
Calories 466 kJ / 111 kcal
Fat 3.8 g
Fiber 1.5 g
Saturated fat 1.6 g
Carbohydrates 17.5 g

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