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Rolls con fresas
Prep. 20min
Total 2 h 50min
8 raciones
Ingredients
-
de agua45 g
-
de leche85 g
-
huevo1
-
de sal1 pellizco
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de azúcar25 g
-
de harina de fuerza180 g
-
de harina de repostería150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños45 g
-
de mermelada de fresa200 - 250 g
Glaseado
-
de azúcar75 g
-
de queso cremoso60 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de leche15 g
-
de fresas enteras, en mitades o cuartos200 g
Nutrition per 1 ración
Calories
370 kcal /
1548 kJ
Protein
6.4 g
Fat
8.8 g
Carbohydrates
66.1 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
4.8 g
Sodium
70.3 mg
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Revista Thermomix nº 162
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