Cake de almendras con almíbar de azahar
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Cake de almendras con almíbar de azahar

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Ingredients

Cake de almendras

  • 1 naranja
  • 120 g de harina sin gluten (y algo más para enharinar)
  • 250 g de almendra molida
  • 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 240 g de yogur griego
  • 250 g de azúcar
  • 80 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 - 3 cucharadas de almendras laminadas

Almíbar de azahar

  • 100 g azúcar
  • 2 cucharadas de agua de azahar

Nutrition
per 1 ración
Calories
1690 kJ / 404 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
52.5 g
Fat
19.4 g
Saturated fat
2 g
Fiber
5.1 g
Sodium
130.1 mg

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