Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g rodzynek
- 100 g żurawiny, suszonej
- 50 g rumu
- 100 g migdałów, ze skórką
- 150 g mleka
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 4 łyżki stopionego masła, do posmarowania ciasta
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 80 g cukru
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej
- olej, do natłuszczenia miski
- 300 g masy marcepanowej
- 3 łyżki cukru pudru, do oprószenia ciasta
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 1175 kJ / 281 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 42 mg
In Collections
Alternative recipes
Piernik staropolski cz. II
98h
Masa marcepanowa
1h 5min
Masa makowa
30min
Marcepanowe batoniki
2h 40min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Ciasteczka orzechowo-kawowe
50min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Ziołowa przyprawa do chleba
5min
Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem
2h 30min
Baklava
3h 10min
Piernik staropolski cz. I
672h 30min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2h 55 min