Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9 9 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 porties

Ingredients

  • verse peterseliebladeren en iets meer als afwerking
    30 g
  • gedroogde pruimen (optional) ontpit
    40 g
  • verse salie enkel de blaadjes
    5 g
  • verse korianderbladeren en iets meer als afwerking
    10 g
  • olie
    40 g
  • teentje knoflook
    1
  • varkensnek (procureur), ontbeend in stukken (3 cm)
    500 g
  • paprika, zoet
    4 - 6 snuifjes
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    200 g
  • uien in schijfjes
    250 g
  • wilde rijst mengeling
    300 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    30 g
  • water
    700 g
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • gemalen peper naar eigen smaak

Nutrition per 1 portie

Calories 696.3 kcal / 2917.3 kJ
Protein 36 g
Fat 28.3 g
Carbohydrates 68 g
Fiber 10 g
Saturated fat 8 g
Sodium 181.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...