Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

4 stuks

Ingredients

Zwarte rijst pizzadeeg

zwarte rijst
100 g
broodbloem
100 g
water
130 g
verse gist
4 - 5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
zout
1 tl

Courgetteroom

uien
20 g
extra vergine olijfolie
25 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
250 g
verse basilicumbladeren
2
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)

Gebakken garnalen

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
gepelde rauwe garnalen
100 g
currypoeder
½ tl
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
kwark
80 g
gedroogde pepervlokken
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Calories 1430 kJ / 341.8 kcal

Fat 13.8 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Drie kaas pides

1 h 40min

Napolitaanse Pizza

9 h

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Pizza Margherita

2 h 10min

Bloemige Focaccia

No ratings

Pizza-Burrata

1 h 40min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30min

Ovenburger

1 h 45min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50min

Keizerbroodjes

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Show all

Show all