Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

4 stuks

Ingredients

Zwarte rijst pizzadeeg

zwarte rijst
100 g
broodbloem
100 g
water
130 g
verse gist
4 - 5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
zout
1 tl

Courgetteroom

uien
20 g
extra vergine olijfolie
25 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
250 g
verse basilicumbladeren
2
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)

Gebakken garnalen

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
gepelde rauwe garnalen
100 g
currypoeder
½ tl
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
kwark
80 g
gedroogde pepervlokken
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Calories 1430 kJ / 341.8 kcal

Fat 13.8 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Burgers met zeeduivel en zalm

20min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 h 50min

Vegetarische bruine rijst

40min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2 h

Batch cooking - Basisrecepten

No ratings

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Goulash van soja met knoedels

1 h 25min

Mosselen Marinière

No ratings

Broccolisoep met volkoren croutons

40min