Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porties

Ingredients

Volkoren speltbrood

water
150 g
volle melk
200 g
verse gist
20 g
suiker
1 snuifje
volkoren speltbloem
750 g
olijfolie
20 g
balsamicoazijn
60 g
zout
1 tl

Broodvorming

melk
20 g
fijne havervlokken
20 g

Avocado-ei spread

eieren
2
water om de eieren te koken
verse gemengde kruiden
3 takjes
avocado
200 g
vers geperst citroensap
1 el
roomkaas
50 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes

Gezond sap

sinaasappels (± 4), met de schil, gehalveerd
800 g
water
400 g
verse gember in stukken
10 g
wortelen geschild, in stukken (± 3 cm)
200 g
appels geschild, in kwarten
150 g
ijsblokjes
100 g
kaneelpoeder
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 887.4 mg

Protein 26.2 g

Calories 2961.2 kJ / 707.7 kcal

Fat 17.6 g

Fiber 22.6 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 122.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch box 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Miso carbonara udon noedels

25min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Ontbijt gebak

40min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 h

Gevulde groenten

1 h 20min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 h 5min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min