Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porties

Ingredients

Volkoren speltbrood

water
150 g
volle melk
200 g
verse gist
20 g
suiker
1 snuifje
volkoren speltbloem
750 g
olijfolie
20 g
balsamicoazijn
60 g
zout
1 tl

Broodvorming

melk
20 g
fijne havervlokken
20 g

Avocado-ei spread

eieren
2
water om de eieren te koken
verse gemengde kruiden
3 takjes
avocado
200 g
vers geperst citroensap
1 el
roomkaas
50 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes

Gezond sap

sinaasappels (± 4), met de schil, gehalveerd
800 g
water
400 g
verse gember in stukken
10 g
wortelen geschild, in stukken (± 3 cm)
200 g
appels geschild, in kwarten
150 g
ijsblokjes
100 g
kaneelpoeder
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 887.4 mg

Protein 26.2 g

Calories 2961.2 kJ / 707.7 kcal

Fat 17.6 g

Fiber 22.6 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 122.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch box 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Worteltaart-energieballetjes

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

No ratings

Mini Groene Shakshuka's

45min

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Thaise rode curry

1 h

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 h

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1 h

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2 h 30min

Appel en citroen krans

50min

Kwarktaart in potjes

4 h