Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 10min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Calories 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1 h

Quiche lorraine

50min

Koken van jasmijnrijst

35min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1 h 50min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200 g ui karameliseren

40min

200 g ui kleuren

25min

Gezouten-Karamelijs

14 h

Cannelloni met spinazie en ricotta

1 h 30min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 h

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min