Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Taart basis

volkoren tarwebloem plus extra voor bloem
200 gram
korianderblad, vers
10 g
olijfolie
80 g
water
50 g
zout
½ tl

Vulling

verse peterselie
15 g
olijfolie
70 g
uien gevierendeeld
150 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken gesneden
100 g
verse bruine paddenstoelen gevierendeeld
300 g
diepvrieskastanjes
300 g
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
1 tl
roomkaas
170 g
sjalotten gevierendeeld
80 g
gedroogde veenbessen
40 g
40 g rozijnen
peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fat 35.7 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

8 h

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

No ratings

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Mokka-pompoen frappuccino

20min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Sojabolognese

40min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10min

Kerstman macarons

3 h 20min

Vegetarische chili

35min