Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 55min

588 γρ.

Ingredients

φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
πράσο το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
1
σκελίδα σκόρδο
1
βούτυρο, αλατισμένο
30 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
λεμόνι το ξύσμα και το χυμό
1
λευκό κρασί, ξηρό
30 γρ.
τυρί κρέμα
250 γρ.
καπνιστό σολομό σε λεπτές φέτες
150 - 185 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Sodium 383.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 1111 kJ / 265.5 kcal

Fat 23.4 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 11.6 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1 h 10min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 h 5min

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45min

Μαρμελάδα αχλάδι

No ratings

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 h

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 h

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

No ratings

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24 h

Ριζότο με παρμεζάνα

30min