Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 55min
588 γρ.

Ingredients

  • φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
    5 κλωνάρια
  • πράσο το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
    1
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • βούτυρο, αλατισμένο
    30 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • λεμόνι το ξύσμα και το χυμό
    1
  • λευκό κρασί, ξηρό
    30 γρ.
  • τυρί κρέμα
    250 γρ.
  • καπνιστό σολομό σε λεπτές φέτες
    150 - 185 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nutrition per 100 γρ.

Calories 265.5 kcal / 1111 kJ
Protein 8.3 g
Fat 23.4 g
Carbohydrates 6.1 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 11.6 g
Sodium 383.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...