Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 55min

588 γρ.

Ingredients

φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
πράσο το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
1
σκελίδα σκόρδο
1
βούτυρο, αλατισμένο
30 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
λεμόνι το ξύσμα και το χυμό
1
λευκό κρασί, ξηρό
30 γρ.
τυρί κρέμα
250 γρ.
καπνιστό σολομό σε λεπτές φέτες
150 - 185 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Sodium 383.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 1111 kJ / 265.5 kcal

Fat 23.4 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 11.6 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Φέτα marshmallow

26 h

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 h 45min

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20min

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 h 40min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Λαγάνα

2 h

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1 h 35min

Φάβα παραδοσιακή

50min

Μους ταραμά

10min