Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 45min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη για στρούντελ

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
ηλιανθέλαιο
70 γρ.
νερό
120 γρ.
λευκό ξίδι
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση μήλου

φουντούκια
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
130 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
80 γρ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
ζάχαρη
100 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.
1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ρούμι (optional)
20 γρ.
μήλα καθαρισμένα
750 γρ.
σταφίδες
80 γρ.

Συναρμολόγηση του στρούντελ

αλεύρι για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 21 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκό σαν μήλο 11 Recipes
International

You might also like...

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 h

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 h 35min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55min

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 h

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

1 h 20min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12 h 20min

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

No ratings

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14 h 30min

Crunchy Green

24 h 15min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 h 15min

Κέικ καρότου με καρύδια

1 h 20min

Κολοκοτές

3 h 30min