Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 45min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη για στρούντελ

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
ηλιανθέλαιο
70 γρ.
νερό
120 γρ.
λευκό ξίδι
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση μήλου

φουντούκια
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
130 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
80 γρ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
ζάχαρη
100 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.
1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ρούμι (optional)
20 γρ.
μήλα καθαρισμένα
750 γρ.
σταφίδες
80 γρ.

Συναρμολόγηση του στρούντελ

αλεύρι για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 21 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκό σαν μήλο 11 Recipes
International

You might also like...

Αυγά στο φούρνο με πέστο

No ratings

Τάρτα μήλων

1 h

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

No ratings

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

No ratings

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1 h 20min

Μαριναρισμένες πιπεριές

No ratings

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

45min

Κέικ μήλου

1 h

Kέικ με καρότα και μήλα

1 h 30min

Κέικ λεμονιού

2 h