Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 45min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη για στρούντελ

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
ηλιανθέλαιο
70 γρ.
νερό
120 γρ.
λευκό ξίδι
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση μήλου

φουντούκια
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
130 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
80 γρ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
ζάχαρη
100 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.
1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ρούμι (optional)
20 γρ.
μήλα καθαρισμένα
750 γρ.
σταφίδες
80 γρ.

Συναρμολόγηση του στρούντελ

αλεύρι για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 21 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκό σαν μήλο 11 Recipes
International

You might also like...

Χριστόψωμο

2 h 20min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 h 30min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 h

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Vegan κέικ με καρύδα

50min