Compatible versions
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Τσιπούρες
- 4 τσιπούρες ολόκληρες, (περίπου 300-350 γρ. η καθεμία), καθαρισμένες
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¾ κ.γλ. πιπέρι
- 1 ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 300 γρ. νερό
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. πατάτες, σε φέτες (5 χιλ.)
- 200 γρ. καρότα, σε φέτες (5 χιλ.)
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες (5 χιλ.)
Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
- 100 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. φράουλες
- 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
Σαλάτα λάχανο - καρότο και Ολοκλήρωση
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. άσπρο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3820 kJ / 913 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 63 g
In Collections
Alternative recipes
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
No ratings
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
No ratings
Αγκινάρες sous-vide
55min
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
No ratings
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min