Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella

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Prep. 15min

Total 45min

20 pièces

Ingredients

d'emmental coupé en morceaux
100 g
d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive et un peu pour badigeonner les boulettes
15 g
de curry en poudre
1 c. à café
de mozzarella détaillée dés
125 g
courgette (300 g env.), coupée en tronçons
1
œufs
2
de flocons d'avoine
110 g
farine de blé
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 pièce

Calories 120 kcal / 500.8 kJ

Protein 6.5 g

Fat 7.5 g

Carbohydrates 5.7 g

Fiber 1 g

Saturated fat 3.7 g

Sodium 145.8 mg

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