Gâteau de semoule aux fruits
TM6 TM5

Gâteau de semoule aux fruits

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Ingredients

  • 200 g de graines de couscous
  • eau chaude
  • huile neutre, pour le moule
  • 1 orange, zeste et jus
  • 380 g de yaourt nature, épais
  • 100 - 150 g de sucre de fleur de coco
    or 100 - 150 g de cassonade
  • 125 g de framboises fraîches
    or 125 g de fraises, coupées en quatre
  • 90 g de pêche blanche ou jaune (1 pêche), coupée en cubes (1 cm)
    or 90 g de pomme, coupée en cubes (1 cm)
  • 4 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 part
Calories
634.9 kJ / 151.8 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
29.4 g
Fat
2.1 g
Saturated fat
0.8 g
Fiber
1.8 g
Sodium
36.3 mg

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