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Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
4.2 16 rating
Prep. 15min
Total 55min
6 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 250 g de chou blanc coupé en morceaux
  • 250 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
  • 10 g de moutarde
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 filets de hareng fumés détaillés en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 535.2 mg
Protein 8.8 g
Calories 875.5 kJ / 209.5 kcal
Fat 11 g
Fiber 3 g
Saturated fat 2.2 g
Carbohydrates 17 g

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Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

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