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Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón
3.2 13 rating
Prep. 20min
Total 2 h 20min
6 raciones
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Ingredients

  • 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 800 g de agua
  • 650 g de patata en dados de 1 cm
  • 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
  • 20 g de mayonesa
  • 10 g zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de pan rallado
  • 1 - 2 cucharadas de aceite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 132.2 mg
Protein 16.6 g
Calories 1211 kJ / 289 kcal
Fat 14.2 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 2.7 g
Carbohydrates 23.5 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

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