![Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d546b319-5f18-4436-bf4d-a1a10ee4a7f1/Derivates/0076843b-30da-4189-97c6-b11eb1aa1ad1.jpg)
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Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceite de oliva
- 1 ramillete de zanahorias con los tallos y las hojas
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de almendras crudas sin piel
- 2 dientes de ajo
- 4 rebanadas de pan
-
200
g de tomates cherry en mitades o en cuartos
or 200 g de tomate en rodajas - 1 bola de queso burrata en 4 trozos
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva virgen extra para servir
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2111 kJ / 505 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 39 g
- Saturated fat
- 11.6 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 797.4 mg
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