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Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor
Ingredients
Adobo
-
dientes de ajo5
-
de salsa de soja10 g
-
de salsa barbacoa10 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de pimentón1 cucharadita
-
de palometa en trozos de 3 cm4 filetes
-
langostinos crudos grandes pelados12
Ensalada rápida de coliflor
-
de ramilletes de coliflor350 g
-
de mayonesa100 g
-
de zanahoria en rodajas de 1 cm150 g
-
de cebolla roja en cuartos100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)6 - 8 ramitas
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Brochetas
-
pimiento verde en trozos de 2-3 cm.1
-
cebolla en trozos de 2-3 cm.½
-
aceite de oliva
Nutrition per 1 ración
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