Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
or ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
or 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (optional)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 20.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pâine de alac
1h 45min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30 min
Orez brun vegetarian
40min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Rotolo cu vinete
1h 40 min
Unt din nuci și semințe
10min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
No ratings
Pâine mediteraneană
5h 20min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min