Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
or ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
or 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (optional)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 20.1 g
In Collections
Alternative recipes
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Penne cu midii
1h 5min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min