Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

4.2 9 ratings

Prep. 15min

Total 55min

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
80 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
250 g
folhas de tomilho fresco
1 c. sopa de
ovos biológicos
6
pimenta preta
1 pitada de
vinagre balsâmico
30 g
pimentos assados
550 g
feijão-branco cozido escorrido
85 g
concentrado de tomate
30 g
caldo de legumes
800 g
sal marinho mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 316.3 mg

Protein 8.5 g

Calories 1121.5 kJ / 268.1 kcal

Fat 17.9 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Martilicious - receitas vegetarianas 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz mexicano com Pulled Pork

45min

Café com leite de amêndoa

No ratings

Salada de pepino tailandesa

15min

Chocolate de três manteigas

1 h 40min

Smoothie anti-inflamatório de papaia, curcuma, gengibre e chia

10min

Rolos de vegetais e gambas

1 h

Sal de vinho tinto

24 h

Sopa Pho

50min

Vinagreta de morango

5min

Sopa miso (Misoshiru)

15min

Salada fria de quinoa e pepino

30min

Poke de atum

30min