Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optional)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (optional)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (optional)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 34.3 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 852.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frango marroquino
30 min
Arroz de frango com caril
40min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40 min
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35 min
Massa com molho de legumes e queijo
1h
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Guisado de frango com scones de milho
3h
Goulash de chouriço com legumes, grão e massa
30 min
Rolo de carne de frango à italiana
2h
Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
30 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 min