Pimento recheado com arroz e salsa

Pimento recheado com arroz e salsa

4.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 55min

4 doses

Ingredients

cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
azeite
20 g
arroz integral (ver dica)
250 g
pimentos vermelhos (250 g cada aprox.)
4
sal
1 c. chá de
caldo de legumes líquido caseiro (ver dica)
500 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em fatias
12
salsa só as folhas
20 g
pimenta preta
3 pitadas de
vinho branco
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 682.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Fat 6.8 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Terra verde, saúde à mesa 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1 h 15min

Goulash de lentilhas e cogumelos

45min

Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

45min

Bowl de cogumelos vegan

1 h 20min

Salada de vagem, grão de bico e ricota

35min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25min

Paté de amêndoa com manjericão

10min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1 h

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

45min