Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 2 c. chá de sal
- 250 g feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 4 - 5 c. sopa de algas secas
- ½ dente de alho
- 40 g cebola roxa
- 40 g chalota
- 10 g alcaparras em conserva
- 50 g cornichons
- 30 g azeite
- 10 g óleo de sésamo, tostado
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 438 mg
In Collections
Alternative recipes
M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
50min
Risoto de presunto Parma com figo
30min
Doce de abóbora com coco
1h 5min
Frango com quiabo
40min
Torta capixaba
1h 30min
Couve à mineira
20min
Leite de coco
30min
Maionese de alho
15min
Coleslaw
10min
Legumes salteados
10min
Sopa miso (Misoshiru)
15min
Omelete de clara de ovo e coco
45min