Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.5 15 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 doses

Ingredients

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 347 mg

Protein 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fat 7.7 g

Fiber 3 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM5

Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM5

No ratings

Sour sem álcool de melão e pepino

Sour sem álcool de melão e pepino

No ratings

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

1 h 20min

Sopa de camarão com noodles

Sopa de camarão com noodles

30min

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3 h 30min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 h 25min

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

45min

Puré de couve-flor

Puré de couve-flor

1 h 10min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 h

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1 h 40min

Esparregado da Sena

Esparregado da Sena

15min

Pesto de espinafres e amêndoa

Pesto de espinafres e amêndoa

5min