Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.6 17 rating

Prep. 5min

Total 25min

4 doses

Ingredients

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 347 mg

Protein 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fat 7.7 g

Fiber 3 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1 h 20min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 h

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min

Pickles de cebola

45min

Rosbife com molho de curgete e hortelã

1 h

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1 h 15min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 h 5min

Salada verde com vinagreta de manjericão

30min

Puré de couve-flor

1 h 10min

Almôndegas de peru cremosas

45min

Soufflé de espinafres e cogumelos

1 h 20min

Esparregado da Sena

15min