Bolo de banana e coco vegan
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Bolo de banana e coco vegan

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Ingredients

  • 100 g pão de forma (vegan), cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    or 100 g pão branco (vegan), só o miolo, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
  • 150 g açúcar
  • 75 g farinha
  • 300 g leite de coco
  • 20 g rum
  • 25 g óleo de coco
  • ½ c. chá de sal
  • 800 g banana cortada em fatias (1 cm aprox.)
  • 3 c. sopa de açúcar mascavado
    or 3 c. sopa de açúcar

Nutrition
per 1 fatia
Calories
1458.4 kJ / 348.6 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
60 g
Fat
9.1 g
Saturated fat
8.1 g
Fiber
3.4 g
Sodium
216.1 mg

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